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本文目录

1. 豆腐汤的简单简单8种家常做法王刚
2. 豆腐渣汤的8种家常做法
3. 简单三丝汤怎么做好吃
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豆腐汤的8种家常做法王刚

主料：北豆腐500克，白菜500克 ，常汤常汤

调料：香油5克
，做法做法酱油5克 ，图片盐3克，味精2克 ，大葱5克

做法

1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。

2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中 ，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油 、精盐，加盖焖熟 ，烧开后 ，转小火炖10-15分钟
，加入味精 、香油即成。

豆腐渣汤的8种家常做法

工具/原料

干豆渣(200g)

香肠(1根)

青菜(5根)

水适量

盐3g

黄酒5g

酱油5g

味精少量

面粉2勺

方法/步骤

1.将豆渣弄干净
，以备用。

2.将香肠切成小肉末 。

3.将青菜洗净，并切成小段 。

4.倒入两勺面粉。

5.搅拌一下。

6.倒入香肠肉末，并拌一下。

7.加入酱油。

8.将调味料与豆渣干搅拌一下。

9.开火，在锅里倒入水烧开。

10.用勺子 ，一勺一勺放入煮沸的锅里 。

11.倒入煮沸 ，加黄酒 。

12.改小火，煮五分钟 。

13.倒入青菜，不要盖盖子烧开。

14.搅拌一下。

15.改回中火，多烧一会儿，关火加入味精即可。

简单三丝汤怎么做好吃 ，简单三丝汤的家常做法

①将肉
、鸡、笋切成细丝,切得越细越好
。

②肉丝放入碗中,加入冷水搅散,浸出血水待用
 。

③炒锅洗净,置旺火上,加入白汤500克,倒入血水和肉丝,放入笋丝、冬菇丝,烧至将滚,用漏勺把浮上来的丝捞起,洒上冷水少许,待浮沫升至汤面,即撇净,然后加入黄酒、盐、味精略滚
 。

④把捞出的肉丝、笋丝 、冬菇丝,装在久勺子内覆于碗中,然后把汤浇在碗中,洒上火腿,滴几滴猪油即成
。

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